本当のうめぼしを探す

読売新聞2004年8月15日の日曜版「快食ライフ」というコーナーに梅干しのことが書かれていました。

市販の梅干し、やたら減塩にこだわり過ぎないか

そう、困っているんですよ。大きな食品スーパーに行ってもまともな梅干しがあんまり無くって。

で、うちではだいたいこんな選び方をしているんです。

1. 梅干しコーナーに行く
2. 「減塩」とか書いてあるやつは視界の外に置く
3. それ以外のヤツを手にとって原材料名をチェックする
4. 「梅」「塩」(「紫蘇」)以外のことが書いてあるやつは元に戻す

で、こうすると、20商品ぐらいあるのに1～2品しか、合格しません。結局一品も見つからないってことも結構あります。

そもそも自分で作ればいいのですが、マンションのバルコニーもあまり広くないので、なかなか手を出せないでいます。実家の母は自分で作ってますんで、それをいただいてきたり、生協でしのいだりしてます。

そうそう、品名が「梅漬け」となっているヤツも結構ありますよね。

楽天でまともな梅干しを探してみる(ちゃんとは絞り込めてませんが)
あー。このエントリ、つまらなすぎるんで、書き直します。